저번주 우포포이의 소개는 어떠셨나요?
일부러 시라오이까지 온 김에, 이번주도 역시 시라오이의 소개입니다!
계란을 생산하는 홋카이도 시라오이쵸의 풍부한 자연농원에서
갓 낳은 신선한 달걀을 당일 운반하여 맛있는 디저트나 식사를 제공하는
마더즈(Mother’s) 시라오이 본점에 다녀왔습니다!
mother's（マザーズ）
우포포이에서 차로 약 4~5분정도 떨어져 있는 곳으로,
갓 낳은 신선한 달걀을 사용하여 디저트나 식사를 제공하며,
또한 계란의 패키징 공장 시설도 들어서 있어서
시라오이까지 오셨다면, 한번쯤은 방문해 보셨으면 하는 곳입니다.
또한 2020년 4월에 오픈한
mother's+(위 사진)의 건물은 2020년도 굿디자인상을 수상했을 정도로
디자인성이 뛰어난 세련되고 독특한 점포입니다.
가게 안은
날계란부터 계란으로 만든 디저트류,
로스트치킨, 카라아게 등의 간단한 음식들이 있으며
사진 왼쪽의 일렬로 늘어선 좌석에서는 내부 식사가 가능하도록 되어 있었습니다.
당일 낳은 계란들이 판매되고 있습니다🥚
갈색 껍질을 가진 달걀 "아카타마고", 노른자가 큰 편이라 제과에 많이 쓰이는 "사쿠라이로 타마고" 등
최소 6개부터 5kg의 패밀리박스로도 판매되고 있었습니다.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
또한 닭에게 스트레스를 주지 않도록 초원에서 길러낸 동물복지 유정란 등도 판매중!
단, 당연히 해외에서 오신 분들은 직접 조리해서 드시기가 여의치 않지요…
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
삶은달걀이나 온센타마고, 훈제계란 등등, 바로 먹을 수 있는 상품들도 준비되어 있습니다！
계란을 사용한 디저트류가 굉장히 유명합니다.
커스터드 슈, 나마슈, 쿠키슈 등등
슈크림 종류가 인기가 꽤 많아서, 늦게 가면 품절된 경우도 종종 있다고 합니다.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
진한 계란의 맛을 느낄 수 있는 타마고푸딩
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
계란을 가득 사용한 타마고아이스
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
인기NO.1 마더즈 카스테라나 구운과자류는
특히 기념으로 구입하기 좋습니다.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
타마고아이스도 정말 맛있다고 워낙 평판이 좋아서 고민했습니다만
저는 소프트크림과 푸딩을 함께 즐길 수 있는
푸딩소프트로 주문해 보았습니다!
홋카이도 우유를 사용한 소프트크림도 물론 맛있었지만
계란의 고소한 맛이 확실하게 느껴지는 푸딩은 꼭 한번 드셔볼만한 가치가 있습니다!
별도로 생크림을 가득 넣은 나마슈크림도 포장했습니다♪
크림은 일반적인 생크림이지만
슈에서도 계란의 향과 맛이 굉장히 풍부하게 느껴졌습니다.
패키징 중인 공장시설 견학도 가능합니다.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
근처에는 "스위츠 마더즈"나 "타마고관"의 건물도 있었습니다만
이미 식사를 하고 난 후에 방문한 터라 차마 들르지 못했습니다（이 날의 식사는 다음주에 소개합니다!）
다음번에 다시한번 꼭 방문하고 싶은 곳입니다!
계란전문점의 타마고가케고항(간장계란밥)! 오므라이스! 계란샌드위치!!😭😭
레스토랑은 11시～15시 런치영업만 하고 있습니다.
그밖에도, 봄부터 가을까지 날씨가 좋을 때는 밖에 나와 노는 닭을 볼 수 있는 "니와토리관"도 있습니다🐔
여러분도 월드넷 렌터카의 차량과 함께
시라오이의 다양한 장소에 방문해 보세요!
Mother's +
주소：白老郡白老町字社台289番地1
영업시간：10：00〜18：00
휴일：비정기
たまご館 Tamago-kan
주소：白老郡白老町字社台289番地8
영업시간：10：00〜16：00 （레스토랑 11：00〜 라스트오더 평일14：00 / 주말, 공후일14：30 ）
휴일：월요일（공휴일인 경우에는 영업）
