오늘은 월드넷렌터카 무로란점 스탭이 다녀온 수제버거집의 소개입니다.
GRATEFUL’S는 전국적인 체인점으로 시즈오카, 아이치, 효고, 오카야마, 오키나와 등에도 점포가 있으며
홋카이도에는 저번달(2월)말에 무로란점을 오픈했습니다.
소파 좌석, 일반 테이블석, 카운터석까지 다양한 좌석이 있으며 느긋하고 편안한 분위기.
햄버거 번은 통밀을 사용한 오리지널 레시피로,
자사 공장에서 도착한 생지를 매일아침 점포에서 직접 구워내기 때문에 향이 풍부하고 폭신폭신합니다.
수제 패티는 주문이 들어가면 그때 성형하고 굽기 때문에, 시간은 오래 걸리지만 고기의 감칠맛이 그대로 살아있습니다.
사진 왼쪽에 보이는 것이 모치코치킨버거(모치코프라이드치킨, 제철채소, 양상추, 토마토).
모치코치킨이란 하와이식 닭튀김 요리로, 찹쌀가루를 뭍혀 튀겨낸 치킨입니다.
오른쪽은 애플 허니헌트(사과, 크림치즈, 꿀, 호두, 시나몬)로, 디저트개념의 버거.
사과와 크림치즈의 조합이 괜찮은, 독특한 디저트입니다.
마지막으로 후지야마(패티, 계란, 매실, 양상추, 토마토, 데리야키소스)라는 버거도 주문.
진한 데리야키소스지만 매실의 산뜻함으로 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.
제철소와 석유공장이 많이 들어선, 공업도시로서의 이미지가 강한 무로란.
무로란의 대표 음식이라고 하면 "무로란 카레라면"이나
돼지고기, 양파, 겨자의 조합이 특징인 "무로란 야키토리"가 유명하지만
무로란에서도 조금 더 세련된 음식을 즐기고 싶다면 GRATEFUL’S 수제버거집은 어떠신가요?
